Das Original
aus Nürnberg

Nur echt mit Bodenkruste: Entdecke unsere köstlichen Brezen aus dem Steinofen – und schmecke den Unterschied!

Das Original
aus Nürnberg

Nur echt mit Bodenkruste: Entdecke unsere köstlichen Brezen aus dem Steinofen – und schmecke den Unterschied!

10 Jahre Brezenbackstube an der Ostendstraße

Das war unsere Jubiläumswoche!

Vom 14. bis 20. Oktober 2024 haben wir mit Euch das 10-jährige Bestehen unserer Brezenbackstube an der Ostendstraße gefeiert. Es war eine unvergessliche Woche voller spannender Events, leckerer Brezen und besonderer Erlebnisse für Groß und Klein!

Schaut Euch die schönsten Momente unserer Jubiläumswoche in der Bildergalerie an und hört rein in unseren neuen Brezen Kolb-Song „Wir wolln Brezen“!

Ein Stück Zuhause: Brezen Kolb in Nürnberg

Seit über 50 Jahren gehören unsere leckeren Brezen genauso zur Stadt wie die Kaiserburg und das Christkind.

„Brezen, frische Brezen“ riefen vor über 50 Jahren unsere Verkäuferinnen und Verkäufer in den Nürnberger Straßen, als unsere Brezen noch aus dem Bauchladen verkauft wurden. Bis heute hat sich das und einiges anderes verändert: Unsere Brezen gibt es nun an vielen Verkaufsständen in der ganzen Stadt – und auch unser Sortiment geht inzwischen deutlich über die klassische Breze mit Salz hinaus. Geblieben hingegen ist unsere Leidenschaft für Brezen. Bereits in der dritten Generation arbeiten wir tagtäglich daran, diese in kleinen Schritten noch besser zu machen. Und zwar ohne, dass sie ihren ursprünglichen wie einzigartigen Charakter verlieren. Denn schließlich sind die sprichwörtlich „besten Brezen der Stadt“ für viele Nürnberger ein echtes Stück Zuhause.

Außenansicht der Brenzen Kobl Filliale in der Ostendstraße bei Nacht

Immer einen Besuch wert: unsere Brezen-Backstube

Bistrobereich, Biergarten, Dachterrasse – unsere große Brezen-Backstube in der Ostendstraße bietet hungrigen Nürnbergern viel Raum, um leckere Brezen in schöner Atmosphäre zu genießen.

Besuchen Sie uns:
Ostendstraße 138
90482 Nürnberg

Brezen Kolb auf einen Blick

Verstärke unser Team!

Von der Produktion bis zur Verkaufstheke – wir sind immer auf der Suche nach engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Bewirb dich jetzt bei Brezen Kolb!